想必现在有很多小伙伴对于红薯的糖属于什么糖是什么方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于红薯的糖属于什么糖是什么方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
红薯的糖属于葡萄糖和麦芽糖。红薯含大量淀粉,淀粉最终在人体内分解为葡萄糖、麦芽糖。淀粉进入人体后初步水解为麦牙糖,最终成为葡萄糖。红薯一般是指番薯,也称甘储、甘薯、朱薯、金薯等。
红薯的糖
红薯的糖是葡萄糖、麦芽糖,红薯含有大量的淀粉,人吃后红薯的淀粉会分解生成葡萄糖、麦芽糖。
红薯含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E和8种氨基酸等。
红薯原产于南美洲及大、小安的列斯群岛,美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带,明朝后期传入中国。
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