想必现在有很多小伙伴对于生海鲜可以冷藏几天是什么方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于生海鲜可以冷藏几天是什么方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
生海鲜可以冷藏1-3天左右。对于生海鲜,夏天的话一般能存放1天,冬天会更长一些,差不多在3天左右,冷藏生海鲜最好是把温度控制在0-2℃之间,如果条件允许的话,可以在冰箱冷藏室中放一些碎冰或者冷冻冰胶。
冷藏生海鲜应注意
对于生海鲜,则应先去掉内脏、鳞,洗净沥干后,分成小段,分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好,然后再拿入冷藏室冷藏。
蚌壳类生的海鲜一般都是放在冰箱冷藏,在冷藏之前最好先将其用清水清洗一遍,在一个盆中加满清水并放入适量的盐,将其浸泡2小时左右。
冰箱的冷藏室温度一般要调整在5-8摄氏度左右,所以将新鲜海鲜放入冷藏室后,能有效的抑制海鲜内细菌的滋生,从而延长海鲜的保质时间。
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