想必现在有很多小伙伴对于点面灯用什么油是什么方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于点面灯用什么油是什么方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
点面灯用的是植物油或者动物的油脂。面灯,又叫棉花灯,是流行于苏、皖、鲁、豫、冀交界地区的一种元宵节面食。用各类面粉蒸制而成,用食用油作燃料,再用火柴缠上棉花做灯芯,所以称为棉花灯。
点面灯习俗
做面灯是一些地区的传统习俗,并且有了很久的历史。蒸面灯流行于皖北蒙城地区,元宵节的时候会用面做成各种样式的面灯,也可食用的。
蒸灯的习俗,抗战前很普遍,通常用麦面和黄豆面和在一起,揉成面团,捏成窝窝,蒸熟即成。晚上点灯时,灯窝里插上灯芯,倒上植物油即可点亮。
做面灯也是一种吉祥、祝福的寓意。对于做好的蒸面灯,在正月十五那天的晚上就会插上灯芯点燃。这些习俗都是流传已久的,蒸面灯是大家对新年的一种美好祈愿,祈愿新的一年能够风调雨顺,国泰民安。
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