酸奶冬天放外面怕冻吗酸奶在20度的室温里可以存放几天？

想必现在有很多小伙伴对于酸奶冬天放外面怕冻吗是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于酸奶冬天放外面怕冻吗是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

酸奶冬天放外面怕冻。酸奶的正确的储存温度是在2-6摄氏度之间，若到了冬天零下的温度会被冻上，虽然不会变质，但酸奶状态会发生很大改变，其营养物质也会遭到破坏。

酸奶保存

酸奶应放入冰箱冷藏保存，酸奶在温度较低的环境可以延缓酸奶中的乳酸发酵，保持乳酸的活性平稳，从而能延长酸奶的保存时间。

保存酸奶时一定要注意存放的时间，其保质期一般会在21天左右，一旦超过保质期则不建议继续饮用。

酸奶在保存时如若发现有涨袋或包装破损的情况，请勿食用，这是因为涨袋的酸奶一般是已经发生了变质或有了变质的倾向，这种酸奶易引起身体不适。

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