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冻榴莲用微波炉或熏烤解冻会比较好吃。使用微波炉解冻冻榴莲时,一定要用最低档次逐步加热,一开始要先加热两分钟左右,然后再根据解冻的程度确定加热时间,直到完全解冻为止。
冻榴莲怎么解冻才好吃
冻榴莲可以放入冰箱冷藏待它解冻冰晶后,即可食用,或者将其直接放在室温下自然解冻,这样解冻的时间不会很长。
榴莲还可隔水解冻,将冻榴莲装入耐热的玻璃碗中,然后将碗放入盛有水的锅中,开大火将水煮沸,即可利用水温将榴莲解冻。
冻榴莲最多只能保存两个星期左右,因为榴莲中含有丰富的营养物质,冷冻时间长了可能会滋生一定的细菌,而导致变质影响食用。
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