想必现在有很多小伙伴对于宜春特产是什么方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于宜春特产是什么方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
宜春特产有:宜春松花皮蛋、上高炒田螺、云门雪绿茶、宜丰松肉、瑞田老酒等。宜春松花皮蛋主要精选优质的鸭蛋,再配以宜春特制的料液,这样制作出来的皮蛋蛋白晶莹透明,松花图案美妙,蛋白、蛋黄层次分明,蛋黄凝而不固,聚而不流。
宜春特产详细介绍
宜丰松肉选用五花肉和红薯粉为主要原料,以食盐、酱油、味精、姜、葱、鸡蛋等为配料,肉质酥软、味美。
瑞田老酒是江西省宜春市高安市的特产之一,瑞田老酒属于半干型黄酒,主要以糯米为原料,经过传统的工艺和长时间的糖化、发酵而成。
上高炒田螺是江西宜春的特色小吃,配以一种叫紫苏的芳香草一起炒,这样制作出来的炒田螺香中带辣,辣中带甜。
云门雪绿荼:云门雪绿茶产自海拔近千米的华林山寨,这里所产出的茶叶翠绿多毫,汤色清澈,喝起来清香可口。
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