想必现在有很多小伙伴对于草莓为什么是红色的是什么方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于草莓为什么是红色的是什么方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
因为草莓中含有番茄红素,草莓果肉的细胞中液泡内含有色素胡萝卜素和藏红花素,所以呈现出红色。番茄红素是一种红色的物质,一种天然色素,属于类胡萝卜家族的一名成员。
草莓生长习性
草莓喜温凉气候,草莓根系生长温度5-30℃,适温15-22℃,茎叶生长适温为20-30℃,芽在-15-10℃发生冻害。
花芽分化期温度须保持5-15℃,开花结果期4-40℃。草莓越夏时,气温高于30℃并且日照强时,需采取遮荫措施。
草莓为喜光植物,但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低,采收期较长。
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