银川辣椒遇上贵州技术 “育苗水上漂”节本又增效

3月21日，在贺兰县兰光村的宁夏安品绿源农业科技有限公司温室大棚里，一盘接一盘的辣椒穴盘在不足5公分深的水面接连飘过，工人们拿起竹竿在水面轻轻拨动，让苗盘向前浮动，慢慢覆盖住清澈的水面，放眼望去，在水面整齐排列的穴盘苗蔚为壮观。

去年，企业与贵州辣椒研究所达成合作协议，将这项科研成果引入贺兰县，建设8栋育苗棚用于“漂浮育苗”。这项技术在云贵川地区已运用多年，技术十分成熟，将种子播洒于基质中，再将装有育苗基质的泡沫穴盘漂浮于水面上。穴盘底部留有小孔，以利于植物根部对水分和营养的吸收，实现了从人工浇水到自动吸水的转变，大大节省了人力成本。

1个多月前，技术专家胡明兵受贵州辣椒研究所委托，来到企业开展技术指导服务，他认为与传统育苗法比较，“漂浮育苗”具有减少移栽用工、节省育苗用地，并利于辣椒苗根系壮大，提高成苗率等优点。他说道，在根系生长方面，以往穴盘育苗的根系是螺旋生长，种进地里以后缓苗期需要7到15天，而在水里的根系则是直立生长，又长又大，种入土壤中缓苗期变短，有利于提升产量和质量。

尽管这项技术有诸多优势，但“漂浮育苗”技术需要十分注意穴盘消毒和温度湿度调控。“这项新技术是否适合银川？”宁夏安品绿源农业科技有限公司的总经理徐文东在引进这项技术时心里也犯起了嘀咕。谨慎起见，去年，他先选择了200亩地进行试验示范。

银川气候和地理条件南方有所差异，昼夜温差较大。“控制温度和湿度调控是成了这项技术落地的关键，对遇到的晚上如何保温？湿度如何保持？如何确保消毒到位等问题，都需要我们一个一个去解决。”经过一年多的努力，通过采取“覆盖棉被”保温、精细化管理等“土洋结合”的办法，最终实验数据显示，该技术育苗期能节省水60%和节省人工30%，产量还能提升10%至15%。徐文东绍道：“传统的穴盘育苗的补苗率大概在5%，以1000亩种植面积计算，每年企业在补苗一项的花费就超过了20万元，如今这一笔钱是省下了。

胡明兵告诉记者，“我们这次过来就是帮助企业和农户做好消毒，更好的控制温度、湿度，让这项技术更适应银川的气候。”今年，企业与周边农户签订了3200亩农业订单，主要种植朝天椒、线椒、苏椒和羊角椒，企业为农户提供从种苗培育、农资提供，到日常管理、技术指导，再到产品加工、市场销售“一条龙”服务，通过“小小辣椒”让群众日子越过越红火。

记者梁小雨