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点缀在银川大街小巷的味福季黄色早餐车，每天都在给银川市民提供新鲜丰富的早餐。这些售卖的产品，全是由宁夏味福季食品科技有限公司（以下简称“味福季”）的中央厨房标准化生产而成。
7月3日，记者来到位于兴庆区大连东路的味福季食品加工车间，在包子生产线看到，和面、压面、注馅、成型……整个制作过程都是全自动化，不仅效率有了很大地提升，食品的质量、卫生、安全也得到了有效保障。
“我们公司在2017年12月成立，是一家集早餐产品研发、生产加工、仓储配送等功能为一体的全产业链国家科技型中小企业。经营至今，已有5个年头了，解决了近300余人的就业、创业岗位。我们的中央厨房统一生产的新鲜产品，当天就会配送至银川的各个售卖点位。”该公司董事长高永峰介绍道，“目前生产的产品涵盖中式面点、西式面点、冷冻半成品、预制菜系列等，除了24小时鲜食产品，也有长质保产品。”
发展至今，味福季始终秉承“诚信务实、科学管理、关爱健康、造福社会”的经营理念，其中“诚信”是经营理念的核心所在。“人无信不立。在企业经营过程中，也同样需要坚持诚信。用好的原料才能有好的产品。原料就是基础，一定要严把关。”高永峰表示，味福季建立并完善了食品安全管理制度及产品生产追溯系统，对进货查验和出厂检验进行严把关。产品如果发生问题，确保可追溯源头。“在销售过程中，我们也坚持做好产品价格公开透明，计量称重不缺斤短两，不售卖过期产品和假冒伪劣产品，不夸大和虚假宣传产品功效，努力维护市场秩序稳定。”
近年来，味福季先后荣获“宁夏‘诚信经营 放心消费’承诺单位”“宁夏好粮油行动计划示范项目”“银川市主食厨房示范工程”等称号。
“坚持诚信经营，让我们也获得了行业里的好口碑和消费者的认可。企业发展得蒸蒸日上，也让员工工作起来更有干劲，更有信心。”高永峰说道，“接下来，我们也会一如既往坚持诚信经营的原则，保障食品安全的基础上，进一步丰富食品的多样性，让消费者吃得放心又舒心。”
记者刘懿薰 杨小龙
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