二十四节气美食：夏至面。芳菲未尽，忽而夏至
蝉始鸣，半夏生
俗语说：“吃过夏至面，一天短一线”
(资料图片)
夏至面也叫作“入伏面”
很多地方选择食用凉面解暑
凉面富含人体必需的营养物质
如淀粉、粗纤维、维生素等
具有管饱及防暑降温等功效
在凉面中
我们还可以适量
加入些肉类、蔬菜、鸡蛋等配菜
增加营养，丰富口感
此外，面条细细长长的形状
还有吉祥如意
事事顺利的寓意
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