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国际葡萄与葡萄酒产业大会、第三届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会近日在银川举办。这是中国首个以葡萄酒为主题的国家级、国际化综合性展会,也是宁夏规格最高、规模最大、影响最广的葡萄酒文旅展会品牌。举办博览会可以提升当地葡萄酒产业的知名度和影响力,吸引更多国内外的游客和投资者前来参观和了解当地的葡萄酒文化,从而促进当地葡萄酒产业的发展,集合文化旅游等多业态,提高当地的经济和社会效益。葡萄酒博览会还可以通过举办文化旅游节系列活动,植入葡萄酒文化旅游元素,推动中国葡萄酒旅游“走出去”、吸引国内外游客“走进来”,促进葡萄酒旅游融合发展,激发葡萄酒旅游发展活力。
葡萄酒文化需要积淀,博览会是形成文化的组成部分。短短两天的时间只是一个平台,形成独特的文化节日则可以提供充足的机会、多元的载体,让参与者全方位感受葡萄酒文化。而这需要降低大众参与的门槛,让更多的葡萄酒爱好者,以及对葡萄酒文化感兴趣的朋友加入进来,这将为推介葡萄酒产业,促进葡萄酒与其它产业融合发展,提供足够的群体基础。
在美国加利福尼亚州的纳帕谷,每年都会举办一场盛大的葡萄酒节。葡萄酒爱好者、生产商和品酒师们齐聚于此,共同庆祝葡萄酒的魅力,可以参加葡萄酒品尝活动、参观酒庄、品味美食,还可以欣赏音乐表演和艺术展览。阿根廷的圣胡安葡萄酒节是南美洲最重要的葡萄酒庆典之一,每年的3月,人们聚集在圣胡安市,庆祝葡萄酒的丰收和文化。类似的节日拉近了葡萄酒与人们的距离,可以借此机会深入了解当地的酒文化。要想达到这样的效果,需要我们进一步深入挖掘贺兰山东麓葡萄酒文化资源,有机串联酒庄、景点、民宿等旅游主体间的基础设施,开发精品旅游线路,吸引游客到酒庄深度游、体验游。创新“葡萄酒旅游+文化”“葡萄酒旅游+科技”模式,将产区历史文化融入酒庄建设和服务接待全过程,推动国家文旅消费示范城市建设。
葡萄酒与文化旅游的结合需要多元化的创意和开发,同时需要借助各种平台和资源进行推广和发展,让更多人参与进来,不断提升品质和影响力。
周志翔
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