想必现在有很多小伙伴对于苏子叶怎么吃是什么方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于苏子叶怎么吃是什么方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
苏子叶可以当作主料,直接凉拌、素炒食用或者腌制后食用,也可以当作辅料,搭配其它食材制作成菜肴,例如苏子叶炒螺肉、苏子叶炒鸡蛋、苏子叶炒牛肉、苏子叶炒黄瓜等,或者切碎制作成饺子馅料。
苏子叶怎么吃
苏子叶是一年生直立草本植物,叶片呈阔卵形或近圆形,长约7-13厘米,宽约4.5-10厘米,边缘带有撕裂状粗锯齿,两面的颜色为紫色或紫绿色,叶柄长约3-5厘米。
苏子叶广泛分布在亚洲东部和东南部地区,在我国南北各地均有种植,苏子叶是苏子的副产品,一般在每年的八月开始采收,采收时最好选择晴天,露水掉落后采摘,以防在框中受热变质。
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