想必现在有很多小伙伴对于红烧肉烧多久是什么方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于红烧肉烧多久是什么方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
红烧肉建议烧1.5-2个小时。如果时间过短,猪肉的脂肪还在肉里,没有被完全分解,如果时间在2个小时左右,猪肉里的脂肪90%就被分解了,这样更利于人体健康。
红烧肉烧多久
红烧肉以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,香甜松软,营养丰富,入口即化。
红烧肉在我国各地流传甚广,做法多达二三十种,具有一定的营养价值。
红烧肉的做法各地也会稍有不同。南方习惯用酱油(老抽)调色,而北方则偏爱炒糖色儿。
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