想必现在有很多小伙伴对于苦菊冬天能冻死吗是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于苦菊冬天能冻死吗是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
苦菊冬天一般不会冻死，但是如果长期处于一个低温的环境下，苦菊的部分组织和营养有很大的可能会被破坏，而且食用的口感也会不佳，建议不要将其放置在温度过低的环境下保存太长时间。
苦菊的生长习性
苦菊是一种分布在南欧以及中国等地区的菊科菊苣属的草本植物，性喜冷凉气候，其耐寒性比较强。
苦菊多生长在山坡或山谷林边缘、平地田间、空旷处或近水处，当气温达5℃时仍能够缓慢生长。
苦菊中还含有人体中必不可少的营养物质和微量元素，适量地摄食苦菊可以对人体的健康产生有益影响。
苦菊能耐-10℃的低温，苦菊很耐寒，一般在南方种植苦菊冬天也不会冻坏植株，它最低可以耐零下10摄氏度的低温，所以在南方种植苦菊不需要担心它冬天被冻死。苦菊是不怕冷的，它相对来说比较抗冻，所以一般的低温是不会影响到它的生长的，冻伤以后还能活，它的根部是比较坚强的，一般只是地面上的枝叶会被冻坏，只需要把冻坏的枝叶修剪干净，再调整它生长环境的温度，这样它就可以正常生长了。
苦菊春天3-5月和秋天8-10月均可种植。不过最好还是在4月份种植为好。因为苦菊喜欢冷凉气候，10℃即可发芽出苗，适宜生长温度15-18℃，而盛夏温度过高，需要降温;冬天温度过低，生长缓慢，不过苦菊零下5℃还能保持青绿，南方可以露地过冬，北方需要室内保温过冬。当然，抽薹或者开花的苦菊都不能顺利越冬，因为整个养分已经耗尽了。
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