想必现在有很多小伙伴对于大米放冰箱冷藏可以吗是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于大米放冰箱冷藏可以吗是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
可以的。由于粮食不怕冻，所以大米是可以长期处于低温状态保存的，但一定要注意用密封盒或密封袋包装好，否则大米吸湿返潮、吸味，很可能会影响大米的口感和品质。
大米放冰箱冷藏可以吗
大米的保质期一般只有3-6个月，若长时间储存大米容易使其发霉，也会影响大米的味道和营养成分。
大米是通过稻谷加工失去颖壳和种皮后的白米，对温、湿度影响比较敏感，吸湿性强，所以平时最好放在干燥、通风处进行保存。
大米放进冰箱之后就不能拿出来常温存放了，因为从冰箱里再拿出来后温度会受到变化，表面会吸附水汽，潮湿后很容易产生变质。
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