焦点报道:金凤区严把校园“安全关”，全力护航开学季

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银川新闻网讯（记者　陈玲）春季开学在即，为加强各级各类学校和托幼机构的食品安全监管，提升食品安全管理水平，近日，银川市市场监督管理局金凤区分局联合金凤区教育局，对辖区学校、幼儿园及其周边食品生产经营场所进行监督检查。

“后厨各个操作间监控摄像头要正常工作，确保监控视频系统正常运转。”在银川市第九中学食堂后厨，检查人员对后厨监控系统、食材贮存区、清洗区、食品预处理台、灶台等进行了全面检查。针对检查中出现的问题，责令校方强化履行食品安全主体责任，及时排查消除安全隐患。

在金凤区第一幼儿园，检查人员认真排查食品安全快速检测室的运行情况，摸排蔬菜、肉品等食材的抽样机制，详细查看了食堂各种食材的安全卫士情况，为后厨所有员工绷紧了食品安全这根弦。

截至到2月10日，银川市市场监督管理局金凤区分局联合金凤区教育局已对辖区70多所中小学及幼儿园进行了监督检查。检查内容包括食品安全的完备情况、环境卫生、索证索票、食材贮存、食品留样及校长园长陪餐制落实情况等各个方面。在此期间，检查人员不忘加强对食堂工作人员的健康管理，严格要求各中小学及幼儿园高标准落实食品安全制度。

下一步，金凤区将加大检查力度，确保辖区学校和托幼机构食堂安全不留死角，守好校园食品安全底线。