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近年来,随着银川市“光盘行动”的深入开展,大小餐厅随处可见“厉行节约、文明用餐”的宣传标语,节约粮食、反对浪费也已经成为银川人推崇的风尚和习惯。
在银川新华百货CCmall店餐饮区,各类宣传文明就餐、光盘行动的海报和标语随处可见。商家在点餐过程中,也会根据人数推出优惠套餐,或者由餐厅服务人员根据就餐人数进行建议,有效引导消费者合理消费,避免造成浪费。
“我们针对单人顾客或者双人都有推出了简餐和双人套餐,菜品丰富,分量适中,能够让消费者吃好且不浪费。因为我们店小吃较多,有的顾客没吃完,服务员会主动帮助顾客打包,这样也是更好地做到了‘光盘行动’。”哆米夫妇韩式大排档新百CCmall店店长朱红娟说。
不仅如此,在长期长效的宣传引导下,许多市民和消费者都能够主动成为光盘行动的践行者,培养良好的点餐和就餐习惯,享受健康生活。市民王女士带着孩子正在就餐,她告诉记者,勤俭节约、杜绝浪费的良好习惯不仅在家体现,出来吃饭也会做到,并且教育孩子从小做到“光盘行动”。“我平时出来吃饭,尽量会少点餐,不够了再去加菜,不会点多了造成浪费。”
春节假期期间,银川商场的餐饮行业迎来了暖春,客流量较大。但是消费者大多都能够做到科学点餐、理性消费、文明用餐,吃多少点多少,使用公筷公勺,上桌的饭菜尽量吃完,吃不完的打包带走,做到人走桌清,自觉践行“光盘行动”。
记者张佳丽 齐峰
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