(资料图片)
银川新闻网讯（记者王浩昂莹莹）为确保新春佳节市民群众“舌尖上的安全”，春节前夕，银川市市场监督管理局金凤区分局针对节日期间食品消费特点，加强重点食品监管，扎实有效地开展了食品安全专项检查。
根据节日期间消费特点，执法人员重点对承办年夜饭的餐饮单位、农（集）贸市场、大型商超等进行了监督检查。要求承办年夜饭相关的经营场所严把原料采购、索票索证和进货查验关，规范凉菜加工过程控制，避免交叉感染。同时还要加强餐饮具清洗消毒，依托银川市食品安全智慧监管系统开展年夜饭报备。
在丰登镇农贸市场，执法人员还对集市上的牛羊肉类、熟肉制品、食用油、调味品、散装食品、瓜子炒货等品类进行了检查，重点核查经营主体的进货查验和索证索票制度落实情况，对商家是否存在销售“三无食品”、假冒伪劣食品、超过保质期食品、来源不明的食品进行了着重检查，切实保障各类食品源头可追溯，严防过期、变质等不合格食品流入百姓餐桌。
下一步，金凤区分局将继续结合“两个创建”，压实“两个责任”，持续加大市场监管力度，严格管控食品安全，全力守护好人民群众“舌尖上的年味安全”。
热图推荐
大货车为避让变道车辆撞向桥墩 没有造成人员伤亡
提升农作物秸秆利用效率 西洋店镇积极探索秸秆利用
倡导夜间加油 助力北京能源与自然和谐共生
贝佐斯将于第三季度辞去亚马逊首席执行官 担任董事
最近更新