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近日,著名酒评家詹姆斯·萨克林团队发布2022中国百大葡萄酒榜单,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区多家酒庄佳酿入选。此次上榜的100款葡萄酒中,宁夏贺兰晴雪酒庄加贝兰珍藏版2019排在第二名。
“大多数宁夏赤霞珠更甜美、更浓郁,单宁更软熟,酒精含量非常高,生青已经越来越少见,作为宁夏最早一批受到国内外关注的精品葡萄酒庄,贺兰晴雪酒庄价格仍然合理,风格似乎更接近波尔多而非整体更浓郁的纳帕,这款酒黑加仑般的果味成熟而饱满,还有一些可可粉和赤霞珠典型的黑橄榄特征,还有不失优雅的气质——香气层次丰富、单宁质感细腻,风味复杂而收敛。”该团队相关负责人表示,2019年被广泛认为是宁夏过去十年中最好的年份之一,几乎每家都能酿造出好酒。
“由于8月的雨水和4月的霜冻,2020年对于宁夏来说是具有挑战的一年,但从宁夏2020年份葡萄酒中,JS团队还是发现了不少优秀的西拉和马瑟兰葡萄酒,很多酒庄会尽量避免葡萄籽里面粗糙的单宁,以减少葡萄酒中的酚类物质。”身兼宁夏五个酒庄的酿酒顾问周淑珍介绍,这些年,宁夏越来越多的优秀独立酿酒师们前卫、大胆且带有实验性质的酿酒思路。
据了解,2022年,宁夏新增酿酒葡萄种植和开发面积5.76万亩,改造提升低质低效园4万亩,全区总面积达到58.3万亩,占全国种植面积35%左右;产区共有酒庄和种植企业实体228家(其中已建成酒庄116家),生产葡萄酒1.38亿瓶,占国产酒庄酒酿造总量的近40%,居全国酒庄酒产量第一位,葡萄酒出口增长率稳定在30%左右;“贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值301.07亿元,位列全国地理标志产品区域品牌榜第9位;酒庄接待游客超过135万人次,综合产值达342.7亿元。
记者 闫茜 沙娜
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