银川一古法酿酒技艺入选全国乡村文化产业名特非遗类典型案例
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银川一古法酿酒技艺入选全国乡村文化产业名特非遗类典型案例

来源:银川新闻网 2023-01-16 14:08:34


(资料图)

银川新闻网讯(记者鲍淑玲)1月16日,记者从银川市文化艺术馆获悉,在近日举办的第二届全国乡村文化产业创新发展大会暨典型案例推荐活动上,银川市自治区级非物质文化遗产项目——承李记传统古法酿酒技艺入选“名特非遗类”名单,这也是宁夏唯一入选项目。

承李记传统古法酿酒技艺传承五代至今,近200年历史。2019年,承李记传统古法酿酒技艺被评为宁夏自治区级第五批非物质文化遗产代表性项目,承李记酒坊也评定为古法酿酒的传承保护基地。同年,在新加坡世界烈酒大赛(SWSC)斩获双金奖和品类最佳清香白酒奖两项国际大奖。

据了解,此次入选案例和优秀组织单位名单面向全国进行推介及发布。

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