想必现在有很多小伙伴对于用开水烫过的盆还有细菌吗是什么方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于用开水烫过的盆还有细菌吗是什么方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
有。用开水冲泡碗,由于时间短,水温不稳定,会杀灭部份细菌繁殖体,但起不到灭菌的作用。水煮沸后,保持5—10分钟,即可杀死细菌繁殖体,1—3小时可杀死芽孢。如在水中加入碳酸氢钠配成1—2%的浓度时,沸点更高可促进细菌芽胞破坏,增强杀菌的作用。
如果采用煮沸消毒灭菌要注意什么
煮沸前碗上的残渣冲洗干净,再使用清洁剂去掉油渍后,再放入煮沸的水中,以免影响灭菌效果。
煮沸时,必须使物品完全没在水中,大小不相同的碗盆等均不能重叠,必须隔开,使水在二物之间流动以保证杀菌效果。
杀菌消毒时间够后将碗筷拿起放置干燥的地方进行架起晾干,建议不要放在潮湿的地方,以免细菌重新滋生。
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