茭瓜是西葫芦吗如何辨别西葫芦和茭瓜？

想必现在有很多小伙伴对于茭瓜是西葫芦吗是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于茭瓜是西葫芦吗是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

茭瓜不是西葫芦，它们是两种不同的食物。西葫芦是生长在地面上，贴面生长，其实它是由南瓜变异而来的。西葫芦喜暖，处于生长期的时候，生长速度极快。茭瓜也是贴于地面生长的，不过由于品种的不一样，所以果实的样貌也与西葫芦是不一样的。

茭瓜与西葫芦的区别

两者从颜色上来说也存在一定的区别，西葫芦的表面颜色是绿点和白点，茭瓜颜色是黄中带黑或者白。

它俩从外观上就有很大的区别，西葫芦的表面比较平滑，而茭瓜相对粗糙。硬度相比，西葫芦较软，茭瓜一般比较硬。

西葫芦表面颜色有点碎，体积比较长，茭瓜显得很粗壮，西葫芦和茭瓜有些类似，但是这是两个品种。西葫芦是长在地面上的，生长速度极快，而且西葫芦叶子比较大，表面还有刺。

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