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鸡肾不是鸡胗。一般来说,鸡肾指的就是鸡的生殖器官,鸡胗就是鸡的胃。鸡肾是鸡的一种器官,属于泌尿系统的一部分,负责过滤血液中的杂质。鸡胗就是鸡的胃脏,即鸡肫、鸡菌干、鸡内金,禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大负责储存和磨碎食物。
鸡肾是鸡胗吗
鸡肾虽然鲜美但几乎没有营养。鸡肾的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。
鸡肾大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边。
在吃鸡胗和鸡肾的时候,要选用比较健康的食材,有些鸡胗是不新鲜的,吃起来不仅口感不好,而且对我们的健康也会有很严重的影响。
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