想必现在有很多小伙伴对于和鲈鱼和海鲈鱼区别是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于和鲈鱼和海鲈鱼区别是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
河鲈鱼和海鲈鱼的生长环境有区别，外表也有区别，吃起来的口感也不同。海鲈鱼主要生长在一些海水区域中，比如大洋还有邻近陆地的沿海区，然而河鲈鱼主要生长在一些淡水区域，作为温带的鱼类，生长在江河湖泊中。
河鲈鱼和海鲈鱼的具体区别
两者在外表上也有区别，海鲈鱼相较于河鲈鱼身体更加的强壮，并且体型比较大，鱼的鳞片相比较来说也要更加的粗糙，而且体重更高。
食用时在口感上也可以体验到两者的区别，因为海鲈鱼主要生长在海域中，所以口味吃起来要更加腥一些，而且由于冷冻保存口感会较差。
食用河鲈鱼时肉质会比较有弹性，而且腥味没有那么重，相比较于来说口感要更加鲜嫩，由于卖时还是鲜活的，所以吃起来也要更加新鲜。
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