想必现在有很多小伙伴对于怎么判断元宵变质是什么方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于怎么判断元宵变质是什么方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
判断元宵变质有三个方法,一、观形色:变质的元宵灰白,而且杂点多,给人一种不好的感觉。二、煮元宵:变质元宵会沉入水底,或者起伏不定。三、尝味道:变质元宵吃入口中,味道是不一致的,而且硬。
如何挑选元宵
消费者在选购元宵时,最好选择知名品牌的产品,慎买杂牌产品。在选购袋装元宵时,要注意查看包装是否完好,袋内元宵有无变软、变形、破损、黏结。
在选购元宵时,要注意查看产品的“QS”认证标志、食品生产许可证号、配料清单、保质期、生产日期等相关产品信息,以免买到劣质或过期产品。
市民在选购元宵时首先要查看元宵的色泽及形状,要选择色泽洁白、均匀,无杂点,形状浑圆、无裂痕的元宵。如果元宵变软,说明已经解冻,最好不要选择。
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