酒酿圆子有酒精吗吃了酒酿圆子多久能开车？

想必现在有很多小伙伴对于酒酿圆子有酒精吗是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于酒酿圆子有酒精吗是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

酒酿圆子有酒精。酒酿圆子里的酒精含量较少，在做酒酿圆子时，需要把酒酿煮熟，煮熟之后的酒酿酒精挥发得很快。一般酒酿的酒精度数在2.5-3.5度左右，经过加热后，其酒精度数会更低。

吃酒酿圆子注意事项：

酒酿不宜久存，冬季可将容器放在暖器上保温，3-4天后也可食用。夏天可在酒中加少许水煮沸，即可延长贮存时间。

酒酿圆子并非“一无是处”，比如说一些微量元素、营养素都溶在煮汤圆、元宵的汤里。若吃完酒酿圆子再喝汤，可以促进消化吸收。

酒酿是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成，其热量高，外加圆子难消化，会加重肠胃负担。因此在吃酒酿圆子的时候，应当适量，不可贪嘴。

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