滩羊肉是哪里的特产滩羊属于山羊还是绵羊？

想必现在有很多小伙伴对于滩羊肉是哪里的特产是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于滩羊肉是哪里的特产是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

滩羊肉是宁夏平原的特产。滩羊是绵羊的一种，主要产于贺兰山以东，黄河流经的宁夏平原。滩羊肉的脂肪均匀、肉质十分细腻，口感鲜美，不腥不膻。除了供宁夏各族人民食用之外，现还运往全国各省市和出口中东等地。

我国的美食特产

炒肝是北京市的特色传统小吃之一。炒肝具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜，主料为豆腐，辅料为蒜苗、牛肉沫，调料为豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等，麻来自花椒，辣来自辣椒面。

罾蹦鲤鱼是一道传统名肴，属于天津菜。以带鳞活鲤鱼炸溜而成，因其成菜后鱼形如同在罾网中挣扎蹦跃，故名。特点是鳞骨酥脆，肉质鲜嫩，大酸大甜。

设为首页