董洪才：在贺兰种出中国最好吃的樱桃

在贺兰县习岗镇新平园区，提起董洪才，种植户们无人不知。在这个园区，他家的樱桃每年都是最早上市，不仅个大味甜，而且品种多样、技术成熟。

董洪才是安徽省宿州市砀山县人，19岁起从事果树种植行业，他好学深思，听到有人果树种得好就上门请教。上世纪90年代，他跑遍了山东、河南、安徽等地的种植大县，研究出一套成熟的酥梨、水蜜桃种植技术，成为当地第一批致富带头人。2008年，他在外出调研期间认识到欧洲甜樱桃的广阔前景，在妻子的支持下，他拿出2万元购买树苗、农资，改造温棚，成为安徽砀山县最早研究反季节樱桃种植的一批人。

但樱桃种植前期投入大、回报慢，第三年才开始挂果，董洪才还要供养两个儿子，许多亲戚朋友劝他放弃，也有人嘲笑他不自量力：“那是外国人弄出来的，你个农民有啥本事？”质疑反而坚定了他的决心，妻子和儿子也支持父亲的理想：“谁说中国人种不出大樱桃？”

安徽春季气温高，温棚昼夜温差不足且阴天多，樱桃接受的光照不够，这些不利因素都导致樱桃成熟后甜度有限，达不到董洪才期望的口感。

在家人支持下，董洪才踏上了寻路之旅。他走青州，访大连，经太原，过汉中，最远到了新疆和青海，最终来到了宁夏银川市贺兰县，这里有着最适宜樱桃种植的气候和光照。

2016年，董洪才在贺兰县注册成立“峻松果蔬合作社”，带着妻儿和布鲁克斯、美早、萨米脱、雷尼等10余个品种的樱桃果树，在贺兰扎根，种下了贺兰县第一棚樱桃。

来到新的环境，他全身心地投入到种植技术的改良中。果树水土不服，他多次对比试验，改良水肥配方；光照角度和棚高发生变化，他又调整测试，重新定制果枝修剪标准；倒春寒频发，他反复试验，确认宁夏更适宜种植温棚樱桃；冬春季寒冷，他一年一年实验，将樱桃上市时间从4月中旬提前至2月上旬，实现全区领跑。

2021年，董洪才来到宁夏的第6年，“峻松”突然火了，各大媒体纷纷报道，采摘游客络绎不绝，这一年，董洪才实现了平均每棚樱桃12万元的收入。

成名后，许多村民前来请教樱桃种植技术，董洪才都倾囊相授。他前往大连、山东等地选种，帮助习岗镇新平村村民王洪亮种植樱桃树50余株。为进一步推广樱桃种植技术，习岗镇将董洪才发展为新平村致富带头人，在其指导下，张成元等4户村民已经成功种植樱桃6棚。

“今年宁夏小任果蔬负责人来我的园区，说在宁夏买不到比这更好吃、更新鲜、更甘甜的樱桃，有多少收多少。”说起这件事，董洪才对自己种出的樱桃自豪不已。

“我的目标就是种中国最好吃的大樱桃！”董洪才说今年他将持续引进名优特高樱桃品种，深入挖掘本土培育技术，不断提升樱桃品质口感，计划用3年时间带动20户村民种植樱桃40棚，实现每户增收20万元。

记者 梁小雨